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| Regina Tchelly e Chiquita no Xodó de Cozinha. Foto: Divulgação TV Brasil |
A TV Brasil leva ao ar neste sábado (28), às 13h, mais uma edição inédita do programa Xodó de Cozinha, que recebe Chiquita, cozinheira e empresária na área de gastronomia. Ao longo da atração, a chef Regina Tchelly conversa com a convidada sobre os hábitos culinários do Nordeste em um episódio cheio de memórias afetivas.
A apresentadora celebra o milho, alimento tão presente e querido no Nordeste, sua região natal. Entre um papo e outro, Regina e Chiquita cozinham angu com coração de banana e farofa de cuscuz com brócolis
Além do preparo das receitas, Regina fala de suas origens, de como as raízes na Paraíba estão presentes na sua vida e como transmite a cultura e a gastronomia de lá para suas filhas. A culinária afetiva nordestina se baseia em memórias e tradições regionais, muitas vezes passadas de geração em geração.
O conteúdo original fica disponível no app TV Brasil Play e pode ser acompanhado no YouTube da emissora pública.
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