Foto: Antonio Chahestian / RECORD |
O "Hoje em Dia" desta quarta-feira (06/11), traz um episódio especial do quadro Segredo da Receita. O chef Guga Rocha vai embarcar em uma viagem de sabores e aromas irresistíveis, explorando a culinária indiana – famosa por ser uma das mais perfumadas do mundo. Durante a matéria, Guga visita um restaurante típico e descobre os segredos por trás dos pratos tradicionais que combinam especiarias e ervas únicas. E o melhor: ele vai mostrar que é totalmente possível fazer essas receitas em casa, de um jeito simples e prático. Entre as delícias gastronômicas deste país oriental, o chef vai aprender a preparar um pão indiano fresquinho e um suculento carré de cordeiro. Vai ser uma verdadeira explosão de temperos e surpresas.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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