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| Foto: Divulgação |
O Apple TV+ divulga hoje, 10 de julho, o trailer da aguardada nova série documental "Onívoros" ("Omnivore"), que estreia mundialmente na sexta-feira, 19 de julho. Criada e narrada por René Redzepi, chef renomado e coproprietário do restaurante Noma em Copenhague (Dinamarca), “Onívoros” leva os espectadores a uma jornada imersiva no mundo da comida, apresentando a beleza e as complexidades profundas da experiência humana, por meio dos principais ingredientes culinários que conectam pessoas.
Cada episódio de “Onívoros” é dedicado ao cultivo, à transformação e ao consumo de oito dos ingredientes mais essenciais do mundo- banana, pimenta, café, milho, carne de porco, arroz, sal e atum- revelando como eles são fundamentais ao patrimônio cultural mundial. Redzepi e o produtor executivo vencedor do Emmy Matt Goulding (“Anthony Bourdain: Explore Parts Unknown”) guiam o público por uma odisseia global, revelando histórias intrincadas por trás desses ingredientes que moldaram sociedades, culturas, crenças e o curso da história humana.
A série leva os espectadores a destinos ao redor do mundo, incluindo Bali, Colômbia, Dinamarca, Djibouti, França, Índia, Japão, México, Peru, Ruanda, Sérvia, Coreia do Sul, Espanha e Tailândia, além de mais locais nos Estados Unidos. Em cada episódio, Redzepi e os colaboradores da série apresentam uma pesquisa profunda das tradições culinárias, mostrando os esforços locais para honrar, conservar e proteger o que a Terra oferece. Cada episódio tem um diretor diferente para guiar a jornada de cada ingrediente, incluindo Isabel Coixet, Drea Cooper, Nicola B. Marsh, Sami Khan, Collin Orcutt, David Charles Rodrigues, Rintu Thomas e Mateo Willis.
Conheça as sinopses dos episódios:
Episódio 1 - Pimenta
Locações - Dinamarca (Copenhague), Sérvia, Estados Unidos (Louisiana), Tailândia
Subindo pela Escala de Scoville, da páprica à pimenta "fantasma", examinamos como a pimenta se tornou uma parte consistente da nossa identidade. No final, o chef René oferece a famosa "Bhut Orange Copenhagen", conhecida como BOC - uma variação da pimenta "fantasma", conhecida como a mais apimentada do mundo - para seus funcionários e clientes.
Episódio 2 - Atum
Locações - Espanha, Japão e Bali
De peixe insignificante a um ingrediente de luxo prestes a ser extinto, o atum-rabilho tem uma das histórias mais tumultuadas e impossíveis do mundo gastronômico.
Episódio 3 - Sal
Locações - Djibouti, Peru, Coreia do Sul, França, Dinamarca (Copenhague)
A história do sal é a história de todos nós. Desde a comida em nossos estômagos ao suor de nossa pele e as cidades que habitamos, o sal molda tudo à nossa volta.
Episódio 4 - Banana
Locações - Colômbia, Índia
Há 1.500 variedades de bananas pelo mundo, mas comemos apenas uma. Como isso aconteceu? E o que perdemos quando uma única banana é a vencedora?
Episódio 5 - Porco
Locação - Espanha
A pitoresca vila espanhola de La Alberca celebra o porco diferente de qualquer outro lugar do mundo. O que essa história notável pode revelar sobre nós e os animais que comemos?
Episódio 6 - Arroz
Locações - Índia, Bali
O arroz alimentou a humanidade por mais de dez mil anos. Mas à medida que a procura global dispara, conseguiremos continuar a produzir arroz suficiente para alimentar bilhões de pessoas que dele dependem?
Episódio 7 - Café
Locações - Ruanda, Estados Unidos (Los Angeles, Carolina do Norte, Iowa), Japão, Dinamarca (Copenhague)
Acompanhe um grão de café em sua jornada da árvore à xícara para descobrir sua história complicada, sua arte extraordinária e sua colaboração incomparável por trás de nossa bebida diária.
Episódio 8 - Milho
Locações - Estados Unidos (Iowa), México (Guadalajara, Cidade do México, Puebla)
O milho não é apenas uma planta, é um dos pilares da sociedade moderna. Como o milho tomou o mundo, e o que ele pode nos dizer sobre o futuro da comida?
''Onívoros'' é produzida para o Apple TV+ pela FIFTH SEASON e Film45, com os produtores executivos Redzepi, Goulding, Chris Rice, Ben Liebmann, Michael Antinoro, Max Wagner, Collin Orcutt e Mateo Willis. Cary Joji Fukunaga (diretor de “James Bond, 007 – Sem Tempo Para Morrer” e "Mestres do Ar") desenvolveu a série “Onívoros” para a televisão.