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O Sabor & Arte apresenta Risos e Risotos - Por Silvana Tinelli, a partir desta terça-feira (22/11), às 21h30. Italiana e conhecedora da culinária local, ela traz na nova série do canal de gastronomia receitas de risotos das mais variadas regiões da Itália, com sua forma divertida e espontânea de cozinhar. A atração conta com sete episódios.
O risoto é um prato altamente apreciado na gastronomia atual, um sucesso e quase uma unanimidade. Ele pode ser servido como entrada ou prato principal, acompanhando um bom vinho, de preferência.
Assim como a maior parte dos pratos que surgiram há muito tempo, existem várias histórias e lendas sobre a origem do risoto. Cada região da Itália tem sua própria identidade na hora de preparar um risoto.
De forma divertida, o programa vai passear por cada um desses locais e aprender a preparar o verdadeiro risoto. Com isso, Silvana Tinelli compartilha as experiências vividas nas suas viagens à terra do risoto. Entre Risos e Risotos, o entretenimento é um dos principais ingredientes dessa jornada gastronômica.
A apresentadora é uma expert na culinária, hábitos e costumes dos italianos, além de ser fotógrafa e artista plástica. Risos e Risotos é a segunda atração dela no canal de gastronomia da Newco Pay TV, programadora do Grupo Bandeirantes. Ela já apresentou ao assinante Itália, por Silvana Tinelli neste ano --programa que contou com 12 episódios.
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